太陽の樹の実「オリーブ」BistroGinsai系列【エルセロドス秋葉原店/ビストロ】

今回はエルセロドスで使用している「オリーブ」についてご紹介いたします。

果実は油分が多く、主要な植物油オリーブ・オイルの原料である。
紀元前700年頃から古代ギリシャはオリーブの栽培で国力を蓄え、今の産油国のように発展した。
ギリシャが植民地を建設するとともにオリーブの移植も広がっていき、紀元前370年頃
イタリアへ移植され、やがてオリーブの生産の主要国になった。
日本でも香川県で栽培されており、国産のオリーブオイルも作られている。
エルセロドスでは
・オリーブのピクルス
・黒オリーブのポテトサラダ
など、ワインにピッタリなお料理をご用意しております。

秋葉原でのパーティー、貸切、女子会、ランチ、ディナー等。様々なシーンでご利用ください。

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